おにぎり梅ランド 玄米編
材 料（約12個分）
玄米ご飯3合分
梅＆かつお節おにぎり（写真左）の作り方（4個分）
梅干（中粒1個分）の果肉のみじん切り、カラ炒りしたかつお節1パック、しょうゆ少々を合わせ、玄米ご飯に混ぜてにぎります。
焼きおにぎり梅風味（写真中央）の作り方（4個分）
フライパンを温めてからうっすらとごま油をひき、にぎったおにぎりを入れて、中火で焦がさないように両面を焼きます。梅肉エキスしょう油※を両面にぬって、再びあぶってできあがりです。
※梅肉エキスしょう油
しょう油180㏄に梅肉エキス10gを少しづつ入れて、弱火で煮溶かします。
しそ漬け梅干と青しそとちりめんじゃこ（写真右）の作り方（4個分）
梅干（中粒1個分）は果肉をみじん切りにし、青しそ4枚はせん切りにしたあと水にさらしてアク抜きし、カラ炒りしたちりめんじゃこ大さじ3と一緒に玄米ご飯に混ぜてにぎります。
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