藤本喜寛（ふじもと・よしひろ）

Fujimotoフードプランニング代表。元辻学園西洋料理主任教授。元アサヒビールグループ外食企業執行役員総料理長。（社）大阪司厨士協会理事。大阪スローフード協会理事。Fujimoto キッチンスタジオ主宰。株式会社TBF専務取締役。2008年大阪府知事表彰（調理功労賞）受賞。専門調理師西洋。西洋料理調理技能士。辻学園、辻クッキングスクール、大阪ガスクッキングスクール、大阪成蹊短期大学、大阪スクールオブキャルナリーアート講師。テレビ料理番組にも多数出演。飲食店舗プロデュース。外食企業メニュープランニング。食品メーカー商品開発業務を手がける。