「古伊万里（こいまり）」とは江戸時代につくられた有田焼のことをいいます。有田焼は陶石を原料とした吸水性のない焼き物で、今も佐賀県有田町でさかんにつくられています。江戸時代、有田焼は伊万里港から全国に出荷されたことから「伊万里焼」とも呼ばれるようになりました。
今回ご紹介する「梅・鴛鴦文大皿」は、江戸時代後期（1804〜1829年）の作品です。忍耐力と美を意味する梅と夫婦円満の象徴である鴛鴦は、古伊万里で人気のデザインです。
鴛鴦といえば、紅梅にも「鴛鴦（えんおう）」という品種があります。この大皿に描かれている梅も、鴛鴦と思われます。