おすすめ梅料理野菜のおかず 一覧へ戻る人参ばっかりきんぴら 材 料（4人分） 金時人参 2本（400ｇ） ゴマ油 大さじ1 粉かつお 大さじ1 〈A〉 しょう油 大さじ1弱 梅酒 大さじ1弱 みりん 大さじ1弱 作り方 ①人参は太めのせん切りにします。 ②ゴマ油を熱して人参を炒めます。 ③人参がしんなりしてきたらＡの調味料で味つけし、火を止めます。 ④最後に粉かつおをからめてできあがりです。お好みで花かつおをトッピングして、召し上がってください。 〈料理指導：松本香織〉
